Ziegenkäse
rote & gelbe Beete, Rucola, Haselnuss, Hummus
Tatar vom Rind oder der Tomate
Essiggurke, Kapern, Sauce Tatar, Senf, Chips
Salat wie aus Nizza
Thunfisch, Bohnen, Fenchel, Kartoffeln, Oliven, Gurke, Tomate, Ei, Avocado
Oma Margrets Rindfleischsuppe
Markklöschen, Wurzelgemüse, Tafelspitz
Karl´s Fischsuppe
Muscheln, Garnele, Fisch, Safran, Wurzelgemüse
Wildlachs oder Miso Aubergine
Teriyaki, Düsseldorfer Kimchi, Sesamreis
Kalbsragout
Pilzen, Gemüse, kleinen Kartoffeln
Steak & Fritt
Hausmacherfritten, Sauce Hollandaise, Kopfsalat
Schokoladenmousse & Nüsse
belgische Schokolade, Haselnuss, Mandel, Cashew, Pistazie, Kokosnuss
Kaiserschmarrn
Obst, Eierlikör (Rosinen sind extra)
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